Coneix el nostre equip

A Mas Llunès hi ha molt més que una masia i una cuina: hi ha un equip amb ànima. Tres socis que comparteixen passió per la gastronomia i pel tracte proper, cadascun aportant allò que sap fer millor per crear una experiència única entre natura i ciutat.

Marc Mateo

Cuiner professional i cap de cuina. Amb la seva tranquil·litat i paciència, aporta
harmonia a l’equip i transmet serenor a cada servei. Detallista i amb les idees clares, combina rigor i passió, sempre amb un somriure que contagia bon ambient.

Esteve Dallas

L’inversor que ha fet possible que aquest somni prengués forma. A més, és l’ànima de la barra i el nostre relacions públiques natural. Amb simpatia, empatia i una manera de comunicar que inspira confiança, sap crear vincles i transmetre bones vibracions a tothom.

Xavier Sarsanedas

Cap de cuina amb formació de grau mitjà i superior, i més d’11 anys d’experiència. Apasionat dels guisats i les salses, hi posa dedicació i carinyo en cada plat. Amb un esperit tranquil i proper, troba felicitat en fer feliços els altres a través de la cuina, perquè creu que
no hi ha millor manera de cuidar que oferint un bon àpat.